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旅游游记 >【河南旅游】洛阳:览千年帝都,品洛城水席 河南百途旅游服务有限公司 金牌旅行社 编辑:yh发表于:2018-10-12浏览数:43290

【河南旅游】洛阳:览千年帝都,品洛城水席

这一天天气大好,阳光普照,来逛公园的人自然也少不了啦。虽然王城公园不是洛阳最著名的景点之一,但它是河南最大的综合性公园,其中有牡丹观赏区、牡丹文化区、历史文化区、大型游乐区、动物园五大景区,应该是本地人选择游玩的好地方。

进了大门,就见一王权重器巨鼎,是洛阳市金村出土周鼎复制模型。

广场搭台牡丹文化节的文艺展演,往上有牡丹插花花艺展。


来到洛阳牡丹园,遗憾的发现牡丹花期已经过了,只剩了大片的绿叶,和现在还在盛开的芍药花。不过花朵还是很美丽的~







牡丹区内的牡丹仙子

过了桥,来到动物园。看了各种猴子大象孔雀长颈鹿,还有憨憨的羊驼。





这只猩猩在二楼,下面的人在扔胡萝卜给它吃


羊驼羊驼~

王城公园真的蛮大的,只逛了牡丹园和动物园已经过去了两个小时,由于一直饿着肚子,决定出园吃午饭。

重回王城公园旁边的老洛阳面馆,发现这个时候已经基本客满了。真是好口碑的老面馆啊~对于洛阳水席早就垂涎,现在终于可以一饱口福了!上二楼找位子坐下,点了洛阳水席中的小碗汤、焦炸丸子;老洛阳面食里的糊涂面和卤面。菜速度上来,开吃!

在此介绍一下洛阳水席:洛阳水席始于唐代,至今已有1000多年的历史,是中国迄今保留下来的历史最久远的名宴之一。水席与其地理气候有直接关系。洛阳四面环山,雨少而干燥。古时天气寒冷,不产水果,因此民间膳食多用汤类,喜欢酸辣以抵御干燥寒冷。这里的人们习惯使用当地出产的淀粉、莲菜、山药、萝卜、白菜等制作经济实惠、汤水丰盛的宴席。之所以称为水席,一是它的每道菜都离不开汤汤水水,二是一道道地上,吃一道换一道,仿佛行云流水一般,故称水席。

从我自身的体验来说,就是每道菜都是汤菜,用淀粉勾芡,放胡椒和醋,然后汤里的主料大杂烩,酸酸辣辣的,很符合我的口味!


小碗汤

焦炸丸子就是把刚刚炸好的丸子当着客人的面一下倒入汤盆里,吱吱啦啦,汤的味道跟小碗汤差别不太大。

洛阳卤面其实不是卤的,这个“卤”字是由“路”字谐音而来,就是路边叫卖的面。也是一道传统老菜。传说1900多年前,最流行的一种快餐食品便是路面。路面以质细味美著称,一团银丝般的面条从笼中抓出来放入碗内,加入麻油、香酱、瓜丝等细菜,看着绵软,吃来适口,人到即可食,很受人们的欢迎,因为此面在路旁设摊叫卖,人们便称其路面。后因其十分方便快捷,成为人们家常主食之一。确实美味可口!

糊涂面的由来:以前,朝歌农村经常吃一种饭食,名曰糊涂面。南方的米,北方的面。面条是朝歌人喜欢吃的饭食,但那时候粮食紧缺,尤其是细粮更缺。人们吃面条的时候,就是在锅里先放些玉米面、小米之类的粗粮,再加一些干菜、薯干、红萝卜条之类的东西一起煮熬,煮至九成熟,下入少量的面条,熟了,就是糊涂面条。这样,杂七杂八、糊里糊涂一大锅,既省细粮,又好吃,又挡饥,又有营养。

感觉确实就像是玉米粥里下上面条,糊涂的一大碗。

这一顿大餐才82块钱,每道菜的量都很大,真是便宜又实惠!

吃到心满意足,去下一个景点:天子驾六博物馆。

博物馆是依托21世纪重大考古发现,“天子驾六”大型车马陪葬坑,原地原址修建的遗址型博物馆。博物馆分为两个展区,第一展区展示了东周王朝概况及珍贵的东周文物等。大型车马坑展区是博物馆的第二展区,这里展示了2002-2003年,考古工作者发掘清理的17座车马坑中的2座。其中北边的一座长42.6米,宽7.4米,规模巨大,国内罕见。坑内车马呈纵向两列排放,展示了周天子出行列阵的场面。

我们跟着一个讲解走下来,知道了天子驾六的意义所在。在2000 多年的时光流转中,木头一点点腐朽,细土一点点入侵,木质腐蚀完了,细土也完全进入了,木头与泥土就这样完成了置换,车子再也不是木头的,而是泥土的了,只是“土车”的土与它周边的土相比,稍微细一点、软一点。“天子驾六”车马坑的发现,以实物的形式,揭开了古代天子驾六、驾四的千古疑案,印证了古文献“天子驾六,诸侯驾四,士驾二”记载的正确性;对研究东周时期的乘舆制度、丧葬制度以及王城陵区的确认提供了全新的考古资料,成为 21 世纪东周考古的重要发现之一,被誉为“东周瑰宝,举世无双”。

结束了博物馆之行,马不停蹄的奔向今天的最后一个景点——白马寺。

白马寺在洛阳老城以东12公里处,坐公交车要一个多小时能到。下午两点,到达白马寺。

白马寺古称金刚崖寺,号称“中国第一古刹”。是佛教传入中国后第一所官办寺院。被中外佛教界誉为“释源”、“祖庭”。与少林寺、相国寺、风穴寺一道,被称为“中原四大名寺”。

我们照例蹭上一个旅游团的讲解,一路跟下来。




白马寺真的够大,除了五重大殿以外,还有泰国风格及印度风格的寺庙建筑。

印度寺庙里有大师在讲经


逛了两个小时出来,已经是下午四点钟。坐公交回酒店休息了一个小时,晚上六点半出门觅食。

根据攻略,坐车前往老城丽景门。

丽景门是洛阳古城的西大门,穿过丽景门就是老集,西起丽景门,东至老城十字街,整条街是熙熙攘攘的商业街区,街道两旁全部都是挂着招客幌子的酒馆、店铺,很是热闹。



走了没多远,就看到一家小铺门口排着长龙般的队伍,走进一看原来是著名的高记清香园不翻汤。

据说这家店上过央视“舌尖上的中国”,每天从下午四点开张就一直排队到半夜。因为队伍实在太长,我们决定明天早早来吃。

来到了杏花村水席店,也是一家有名的水席老店。

客人已经在开始排队了,服务员忙的没工夫招呼,点餐要自己写。点了水席中的洛阳燕菜,连汤肉片和八宝饭。真是汤汤水水啊,连八宝饭都是泡在汤里的。洛阳燕菜以萝卜丝为主料,酸辣可口,好吃!



也是量大又便宜的饭店,总共五六十块钱,吃到撑!

吃完饭出来继续逛老街,买了带回去的特产:牡丹糕、牡丹花苞茶、牡丹果脯。路上看到牡丹银丝酥,被吸引,买了一小盒带回去。

一家店门口的兵马俑超搞笑。。。


老街走到头,是一大片露天的小吃区。人爆多!

不翻汤居然真的是一直排队到半夜的节奏!

逛到晚上八点半,打道回府。养精蓄锐,等待明天的龙门之旅。


此篇游记约有2387文字,47张美图

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