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旅游资讯 >太平森林公园有什么小吃 lily 金牌导游 编辑:江张云发表于:2019-02-22浏览数:519

    太平森林公园有什么小吃

    太平森林公园内有许多具有陕西风味的西安特色小吃,下面简介几种颇具代表性的小吃,太平森林公园有什么小吃呢?下面跟小编一起来看看太平森林公园有什么小吃!希望对你的出行带来帮助!



    1.黄桂稠酒  

     


    黄桂稠酒是用糯米和小曲酿成的甜酒,因其配有芳香的黄桂而得名。此酒状如玉液,绵甜醇香,回味悠长,据其历史可追溯到周代的“醪醴”。唐代,“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”杜甫此处所的“斗酒”即是指稠酒。


    2.葫芦头



    葫芦头原于宋代的“煎白肠”,其主料由猪大肠头、猪肚头、肥肠去腥臊后加佐料煮成汤,再用汤煮馍而成。其汤酽味浓、鲜香适口,是一种高饱和脂肪酸、高胆固醇食品。具有浓郁味醇,鲜香滑嫩,肥而不腻,老幼皆宜的特点。


    3.大肉辣子疙瘩 



    和牛羊肉泡馍类似但又同于牛羊肉泡馍,所用的馍是熟的,牛羊肉泡馍的馍一般是半熟,它用的是陕西有名的锅盔馍)。一般只用猪肉,红辣子为主料,名叫大肉辣子疙瘩,是一种非常辣的小吃。色香味俱全,油而不腻,可称之为“关中一奇”。


    看了小编介绍的这篇太平森林公园有什么小吃你是否了解到了呢?欢迎大家关注小编,了解更多西安旅游知识!


    此篇游记约有484文字,3张美图

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