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旅游资讯 >北京特产礼品有哪些 管理员 编辑:李莎发表于:2019-01-25浏览数:424

    北京特产礼品有哪些

    走南闯北,浏览名川,少不了的是一路伴随的美食和各具地方特色的特产。无论你在哪里,走进一座城,首先品尝的就是其当地的美食,离开的时候又会想带走地方的特产。今天,我们就带您一起品京味儿特产,让老北京带给你不一样的饕餮盛宴。


    北京特产礼品:北京酥糖

    北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。酥糖,在我国有着悠久的历史,北京的酥糖一向享有盛名。



    北京特产礼品:茯苓夹饼

    北京特产茯苓夹饼,原是清朝末年的宫廷食品。

    相传,有一次慈禧太后得了病,不思饮食,这可难坏了御膳房。厨师们绞尽脑汁,选来几味健脾开胃的中药,发现其中产于云贵一带的茯苓,味甘性平,且有益脾安神、利水渗湿的功效。于是,以松仁、桃仁、桂花、蜜糖为主要原料,配以适量茯苓粉,再用上等淀粉摊烙成外皮,精工细作制成夹心薄饼。慈禧食后,十分满意。后来,这种茯苓夹心饼传入民间,成为深受人们欢迎的京华风味小吃。但,解放前只是东安市场的一些小摊贩经营,数量很少。解放后,政府统一管理,使许多风味食品得到了恢复发展 。



    北京特产礼品:北京艾窝窝

    艾窝窝是北京一款用糯米制作的清真风味小。形如球状,质地粘软,口味香甜。不仅北京人喜欢这款小吃,就是进京的外地人也常常要品味一下这款闻名全国的清真小吃。



    以上就是小编介绍的北京特产礼品,希望对于你有帮助。

    此篇游记约有562文字,3张美图

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