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旅游资讯 >溪口特产有哪些 管理员 编辑:李莎发表于:2018-12-05浏览数:492

    溪口特产有哪些

    来到溪口的朋友们,都会问溪口特产有哪些,接下来小编为你们一一解答溪口特产有哪些,欢迎阅读。


    芋艿头

    “走过三关六码头,吃过奉化芋艿头”是广大消费者对奉化芋艿头其个大、皮薄、质粉、味香的赞誉。1996年奉化市被国务院农村发展研究中心命名为“中国芋艿头之乡”。 芋艿最初由日本传入我国东南沿海地区,奉化即成为最早栽培芋艿的地区之一。奉化芋艿头之所以品质特优,除当地农民栽培技术精湛外,土质也是重要的原因之一。由于萧王庙镇地处剡江中游,溪两边的冲积土和地下水位十分适宜芋艿生长,雨天渗水性强,表土不积水,晴天能自然吸收地下水,解决了芋艿生长过程中既怕水又怕旱的矛盾。因此奉化芋艿头个大皮薄,糯滑可口,烘蒸、生烤、热炒、白切、做糊、烧汤……各种吃法,无一不佳。长期以来,奉化芋艿头在上海、杭州、宁波、舟山以及港澳等地享有盛誉。


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    千层饼

    溪口的主要特产之一,创始于清代,千层饼将芋头粉和面粉和在一起,加上海藻,擀成薄片,再折起来用炭火烘烤制成,入口松脆香甜。除了可以在当地品尝,游客们也可以带一些回家。


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    奉化水蜜桃

    奉化水蜜桃是当地主要特产之一,被称为“瑶池珍品”和“仙桃寿果”,果实呈长椭圆形,两侧大小均匀,皮淡黄绿色,肉玉白色,核附近紫红色,皮薄易剥,柔软无渣,入口易溶,甘甜芬芳。凡到奉化的人无不知道此物,而没到过奉化的人亦知道此物,个中滋味尽在不言中!游客们可以带一些回家赠送亲朋,溪口的菜市场或者去桃山摘桃现场买比较正宗。


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    羊尾笋

    羊尾笋是奉化三大土特产名产之一,与水蜜桃,芋艿头齐名。由当地盛产的龙须竹笋加工而成,因其形如羊笋,被称作“羊尾笋干”,肉色清白透黄,鲜美可口,营养丰富,并具有消暑开胃减肥之功效。可用于烤肉,白切,煮汤,凉拌。


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    弥勒禅茶

    弥勒禅茶以海拔500米以上高山有机茶园的一芽一叶至一芽二叶为原料,用现代特殊工艺精制而成,其外形蟠曲如佛珠,色泽绿润,滋味鲜爽回甘,清香隽永,叶底嫩绿明亮。雪窦山景区附近多有销售。


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    三味臭豆腐

    三味臭豆腐,如“奶酪“一般,趁热吃,吃起来口感极佳,外酥内嫩,清新咸香,与别处吃到的臭豆腐味道不太一样,故有“尝过三味臭豆腐,三日不知肉滋味”之说。


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    雷笋

    奉化溪口镇的雷笋以红壳为特征,肉质鲜嫩,味道独特,产区又以绿色、有机为目标,2001年被评为宁波市名牌产品。



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